حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

ماريان ابو نجم
حلويات
ماريان ابو نجمتم التدقيق بواسطة: هبة ساميآخر تحديث : السبت 28 أغسطس 2021 - 3:02 مساءً
حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب، تعرف الشعيرية الباكستانية بروعة طعمها، بالإضافة إلى سهولة اعدادها ، وتدخل في الكثير من الوصفات اللذيذة على سبيل المثال كرات الشعيرية الباكستانية ، الشعيرية الباكستانية مع الكريم كراميل ، وفي هذا المقال سنعرض عن كيفية تحضير مجموعة أنواع شهية منها، والتي يمكن تقديمها كحلى من الحلويات الخفيفة والشهّية.

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب
مكونات حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب:

  • واحد كيس من الشعيرية الباكستانية.
  • 2 علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كمية من الزبدة.
  • 1/4 كوب من جوز الهند المطحون الناعم .

طريقة اعداد حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب:

  • يوضع على النار مقلاة متوسطة الحجم ويوضع في داخلها الشعيرية الباكستانية مع الزبدة وتحرك جيداً.
  • يضاف الحليب المكثف المحلى إلى المزيج ويستمر في التحريك حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
  • يرفع المزيج عن النار ويوضع جانباً حتى يبرد قليلاً.
  • يشكل الخليط باليد على شكل كرات متوسطة الحجم، ثم تغلف الدوائر بجوز الهند جيداً.
  • توضع الكرات  في الثلاجة حتى تتماسك جيداً، ويبرد.

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب بوصفة اخرى

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

 

مكونات حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب:

  • 1 علبة صغيرة من الحليب المكثف محلى.
  • واحد كيس من الشعيرية باكستانية
  • 2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذوبة .
  • زبدة فول سوداني، اختيارية.

مكونات حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب:

1- تكسر الشعيرية الباكستانية إلى قطع وتوضع في مقلاة على حرارة متوسطة.
2- تضاف الزبدة المذوبة. وتقلب المكونات حتى تتحمص الشعيرية.
3- ترفع المقلاة عن النار ويوضع المزيج في وعاء وتترك جانباً حتى تبرد.
4- يضاف الحليب المكثف المحلى وتمزج المكونات حتى يتجانس الخليط .
5- يوضع الوعاء في الثلاجة لـ30 دقيقة حتى يبرد المزيج.
6- شكّلي كرات صغيرة متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية.
7- تقدم الحلى إلى جانب القهوة عادةً.

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب بإضافة دقيق السميد او سيمولينا

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

من الجديد معرفة وصفة أخرى لعمل هذا النوع من الحلى ، وذلك بإضافة السميد إلى حلى الشعيرية مع الحليب ، وفيما يأتي طريقة الوصفة .

مقادير حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب بإضافة دقيق السميد :

  • 2 كوب من الشعيرية الباكستانية المفتتة الناعمة.
  • 1 كوب من السميد.
  • 1/2 كوب من حليب البودرة.
  • 1/2 كوب من السكر.
  • 1/2 كوب من جوز الهند المطحون .
  • 1/2 كوب من زيت .
  • 1 كوب من الماء.
  • علبة متوسطة الحجم من القشطة.
  • 1 ملعقة من البيكنج بودر.
  • 1 عبوة حليب مكثف محلى.

طريقة عمل حلى الشعيرية بالحليب مع السميد:

  • تضاف كمية من السميد مع السكر مع حليب البودرة وجوز الهند والزيت والماء والقشطة والبيكنج بودر في وعاء للمزج، وتمتزج المكونات معاً مع بعضها حتّى يتداخل الخليط .
  • تبطن الصينية بالزيت جيدًا، وينثر طبقة خفيفة من الشعيرية في صينية الفرن.
  • يسكب فوقها كطبقة ثانية خليط السميد مع المتبقي من المكونات التي سبق ومزجت مع بعضها بعضًا.
  • يوزع الخليط بالتساوي على طبقة الشعيرية.
  • يتم توزيع علبة قشطة فوق المزيج كطبقة ثالثة بشكل متساوي.
  • تفرد  ما تبقى من الشعيرية كطبقة رابعة وبشكل متساوي على كافة الصينية.
  • تدخل الصينية الفرن المسخن في الأسفل مدة عشرين دقيقة.
  • يضاف على الصينية الشعيرية بالحليب المكثّف بدلًا من القطر أو الشربات  مما يكسبها طعمًا مختلفاً ولذيذًا.

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب بإضافة الكريم كراميل

حلى الشعيريه الباكستانيه بالحليب

رابط مختصر